Opis produktu

Jako jedyny surowiec stosujemy w pełni dojrzałą miąższ mango w szczytowym-sezonie. Uszkodzone i niekwalifikowane mango są ręcznie przesiewane przed wieloetapowym-myciem i dezynfekcją powierzchni. Rozcieranie na miazgę na zimno i-zagęszczanie próżniowe w niskiej temperaturze pozwalają uniknąć-wysokotemperaturowego uszkodzenia składników odżywczych owoców, a następnie łagodnego suszenia rozpyłowego w celu uzyskania drobnego proszku.

Podczas całej produkcji nie dodaje się żadnych sztucznych dodatków. Ta delikatna obróbka na zimno zachowuje naturalny owocowy aromat mango, pigmenty karotenoidowe, wewnętrzną witaminę A, witaminę C i błonnik owocowy.

Gotowy proszek mango charakteryzuje się puszystą konsystencją i doskonałą rozpuszczalnością w wodzie, szybko rozpuszczając się w zimnej lub ciepłej wodzie bez grudek. Po zmieszaniu zapewnia autentyczny, łagodny, słodki smak mango z półprzezroczystym złocistym płynem.

Certyfikat ważności

Rzeczy	Dane techniczne
Wygląd	Żółty proszek
Strata przy suszeniu	Mniejsze lub równe 0,50%
Pozostałość po zapłonie	Większy lub równy 0,1%
Ołów	Mniej niż lub równo 2 ppm
Arsen	Mniej niż lub równo 1 ppm
Kadm	Mniej niż lub równo 1 ppm
Rtęć	Mniejsza lub równa 0,1 ppm
Całkowita liczba aerobów	Mniejsza lub równa 1000 CFU/g
Drożdże i pleśń	Mniejsze lub równe 100 CFU/g
E.Coli, Salmonella	Negatywny
Okres ważności	24 miesiące (zamknięte i przechowywane z dala od światła)

Funkcje i efekty

◆ Łagodna antyoksydacja

Proszek ten zachowuje obfite polifenole mango i naturalne karotenoidy ze świeżej miazgi mango. Suszenie rozpyłowe w niskiej-temperaturze dobrze chroni te substancje czynne, które delikatnie hamują degradację oksydacyjną i przedłużają trwałość końcowych receptur żywności.

◆ Naturalny błonnik owocowy

Kompletny, naturalny błonnik pokarmowy z miąższu dojrzałego mango zostaje w pełni zachowany bez strat. Dodaje do Twoich przepisów zawartość prawdziwego błonnika owocowego i poprawia zrównoważony profil odżywczy gotowych produktów.

◆ Naturalny zapach tropikalnego mango

Dostarcza bogaty, autentyczny, słodki aromat tropikalnego mango prosto ze świeżych owoców. Działa jako naturalny substytut smaku, zastępując sztuczne aromaty mango, doskonale spełniając wymagania dotyczące produkcji o niskiej-cukrze i czystej-etykiecie.

◆ Naturalne źródło wielu-witamin

Zawiera naturalnie występującą witaminę A i witaminę C, charakterystyczną dla mango. Wprowadza do napojów instant i suplementów diety prawdziwe składniki odżywcze-z owoców.

Pola aplikacji

◆Napoje błyskawiczne

Nadaje się do proszku instant z mango, mieszanek mączek owocowych i baz napojów musujących, tworząc naturalne słodkie napoje z owoców tropikalnych bez sztucznych syropów.

◆ Pieczenie i słodycze

Dodawany do ciast, ciasteczek, cukierków i nadzień owocowych z mango, uwalnia naturalny aromat mango i dostarcza naturalnego złotego pigmentu, zastępując syntetyczne barwniki.

◆ Aromatyzowane produkty mleczne

Idealny do jogurtu z mango, koktajli mlecznych i lodów, jego łagodna owocowa słodycz równoważy kremową ciężkość i wzbogaca smak owoców tropikalnych.

◆ Owocowe suplementy diety

Stosowany w mieszanych-owocowych tabletkach do żucia i kapsułkach multiwitaminowych, dostarcza naturalnych witamin z mango i błonnika, poprawiając wartość odżywczą suplementu.

Zakres biznesowy

0421001

Metody pakowania i transportu

001

Certyfikaty

222

Często zadawane pytania

P1: Jaka jest różnica między proszkiem z mango a proszkiem koncentratu soku z mango?

Odp.: W naszym produkcie zamiast samego wyciśniętego soku wykorzystujemy całą miąższ świeżego mango, zachowując naturalny błonnik owocowy i więcej karotenu charakterystycznego dla miąższu mango, dzięki czemu smak i wartości odżywcze są bogatsze.

P2: Czy ten proszek z mango zawiera dodatek cukru lub sztucznych esencji owocowych?

Odp.: Dodano zero sacharozy, syntetyczne aromaty lub wzmacniacze smaku. Cały słodki smak i tropikalny aromat pochodzi wyłącznie z samego dojrzałego owocu mango.

P3: Dlaczego proszek jest złotożółty, a nie bladożółty?

Odp.: Jasny złoty odcień pochodzi od naturalnych karotenoidów znajdujących się w miąższu mango. Do barwienia nie używa się sztucznych barwników.

P4: Czy ten proszek z mango może wytrzymać-procesy pieczenia w wysokiej temperaturze?

Odp.: Utrzymuje stabilny aromat owocowy w normalnych temperaturach pieczenia, a naturalny pigment nie blaknie łatwo podczas pieczenia.

P5: Jaki jest najlepszy sposób przechowywania, aby zapobiec zbrylaniu się proszku?

Odp.: Szczelnie zamknąć i przechowywać w chłodnych, suchych i ciemnych warunkach, unikać wilgotnych środowisk, które mogą powodować aglomerację proszku owocowego.

P6: Czy mogę otrzymać bezpłatne próbki testowe do opracowania receptury napojów lub wypieków?

Odp.: Dostępne są bezpłatne próbki próbne, wystarczy poinformować naszą sprzedaż o docelowym typie gotowego produktu, aby uzyskać spersonalizowany układ próbek.

P7: Jakie dokumenty potwierdzające eksport możesz dostarczyć do odprawy celnej?

Odp.: Możemy dostarczyć oficjalny raport z testu COA, kwalifikację produkcji żywności i inne dokumenty spełniające standardy kontroli celnej większości krajów.

P8: Czy ten proszek z mango nadaje się do czystych-etykietowanych receptur o niskiej-słodkości?

O: Absolutnie. Nie zawiera dodatków-, jest bogaty w naturalne witaminy owocowe i błonnik, doskonale spełniając wymagania dotyczące suplementów o niskiej-czystej-etykiecie cukru.

Jak z nami współpracować?

Nasz adres

No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, prowincja Shaanxi, Chiny

Numer telefonu

19991182628

E-mail-

hibo01@xaltbio.com

product-1145-330